Россельхознадзор по Красноярскому краю выдал предостережение владельцам рестобара Siberia (ООО "Северный дракон") и столовой Адамант (ООО "Адамант") в Дудинке. В этих точках общественного питания специалисты обнаружили серьезные нарушения - не оформляются совсем или оформляются только на часть продукции ветеринарные сопроводительные документы.
Это означает, что на столы гостям здесь подают блюда, приготовленные из продуктов, которые могут быть небезопасны.
Нарушения найдены не только в Дудинке. Не прошли проверку кафе и бистро в Красноярске (Шаурмидзе, Bloom Coffee, Мир ), Курагино (МегаGrill, Шаурма Денер) и Минусинске (У Татьяны).
С начала текущего года специалисты выявили 36 предприятий общепита, которые готовят блюда из мяса, качество и безопасность которого не подтверждены.